挑选绿豆粉丝的生活小窍门

绿豆粉丝虽然名字叫绿豆粉丝，但绿豆粉色的颜色并不是绿色，而且原材料也并不全是绿豆。在阳光下看到的绿豆粉丝，表面微微闪耀，颜色稍显透明。购买时闻一闻气味，如果气味自然，那说明这是没有经过处理的。如果有异味，那么千万不要图便宜把它买回家。绿豆粉丝也常常被用来制作凉菜，不但增添了整个菜品的色，而且口味也是大大提升！