绿豆粉丝和龙口粉丝有什么区别？

 龙口粉丝是山东省烟台市特产，也中国国家地理标志产品，在明末清初时，招远人创造了绿豆做粉丝的新技艺，由于地理环境和气候优势，招远粉丝以丝条均匀，质地柔韧，光洁透明，而闻名远近。1860年，招远粉丝开始集散于龙口港装船外运，为与烟台其他地区的粉丝区别开来，包装物上标以龙口粉丝招远基本地字样，始称龙口粉丝。